(N/A) दलहनी पौधे की मूल ग्रंथिका में होने वाली जैव रासायनिक घटनाओं में जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण शामिल है,जो मुख्य रूप से $Nitrogenase$ एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है।
$1$. $Nitrogenase$ एंजाइम एक $Mo-Fe$ प्रोटीन है जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन $(N_2)$ को अमोनिया $(NH_3)$ में बदलने की प्रक्रिया को उत्प्रेरित करता है।
$2$. अभिक्रिया: $N_2 + 8e^- + 8H^+ + 16ATP \rightarrow 2NH_3 + H_2 + 16ADP + 16Pi$.
$3$. इस अभिक्रिया का अंतिम उत्पाद अमोनिया $(NH_3)$ है।
$4$. अमोनिया का भविष्य: शारीरिक $pH$ पर,अमोनिया प्रोटोनेट होकर अमोनियम आयन $(NH_4^+)$ बनाता है। यद्यपि $NH_4^+$ उच्च सांद्रता में पौधों के लिए विषाक्त होता है,लेकिन यह तेजी से दो मुख्य मार्गों द्वारा अमीनो एसिड में शामिल हो जाता है:
$(i)$ रिडक्टिव एमिनेशन: $NH_4^+$ $\alpha$-कीटोग्लूटारिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके ग्लूटामिक एसिड बनाता है।
(ii) ट्रांसएमिनेशन: एक अमीनो एसिड से अमीनो समूह का कीटो एसिड के कीटो समूह में स्थानांतरण,जो ट्रांसएमिनेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है।